Katkarapukupit
Vuodenvaihteen herkutteluun voit käyttää joululta ylijääneet lehtitaikinalevyt ja täyttää ne suolaisella täytteellä.
Ainekset
500 g (5 kpl) lehtitaikinalevyjä
1 kananmuna
Täyte
300 g turkkilaista jogurttia
2 tl sitruunamehua
sitruuna- tai limepippuria
2 tl Dansukker Fariinisokeria
1/2–3/4 dl tuoretta tilliä tai persiljaa
3 dl katkarapuja suolaliemessä
1 keitetty kananmuna
Ohjeet
Ota lehtitaikinalevyt sulamaan noin puoli tuntia ennen kypsennystä. Laita ne vieretysten työlaudalle. Leikkaa taikinapyörällä tai veitsellä levyt kahteen yhtä suureen osaan ja laita ne metallisen muffinipellin nurjalle puolelle tai uunin kestävien nurinpäin aseteltujen kuppien päälle reunat alaspäin. Voitele munalla ja paista 15–20 minuuttia. Jäähdytä.
Kaada jogurtti kulhoon. Mausta sitruunamehulla, pippurilla ja fariinisokerilla. Hienonna tilli tai persilja, katkaravut ja kananmuna. Sekoita ne jogurtin joukkoon. Tarkista maku. Lusikoi jäähtyneiden kuppien täytteeksi. Koristele halutessasi tillillä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.