Kesäsalaatti ja hedelmäinen salaattikastike
Kesäinen mansikka-mozzarellasalaatti tarjoillaan hedelmäisen salaattikastikkeen kera.
Ainekset
Kesäsalaatti lisäkkeeksi kahdelle
200 g mozzarellapalloja
200 g mansikkalohkoja
1/2 ruukkua basilikaa
1 punasipuli renkaina
Hedelmäinen salaattikastike
1 munankeltuainen
1 rkl sinappia
1 rkl ketsuppia
1 valkosipulinkynsi
1 rkl Dansukker Fariinisokeria tai Tummaa Muscovadosokeria
1/2 tl suolaa
2 dl rypsiöljyä
1 dl hedelmämehua (esim. nektari)
Ohjeet
Sekoita salaatin ainekset lautaselle tai tarjoilukulhoon.
Laita munankeltuainen leivontakulhoon. Mittaa joukkoon sinappi, ketsuppi, hienonnettu valkosipulinkynsi, sokeri ja suola. Sekoita ainekset keskenään. Valuta joukkoon hiljalleen öljyä koko ajan vatkaten. Seoksesta tulee majoneesimaisen paksu. Lisää lopuksi hedelmämehu ja sekoita. Tarkista maku. Laita salaattikastike pieneen pulloon ja sulje korkki. Säilytä jääkaapissa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.