Ainekset
6 eri väristä paprikaa
2 sipulia
2 rkl öljyä
1 tl kokonaisia mustapippureita
1 laakerinlehti
1 dl Dansukker Hillo-marmeladisokeria
1 dl valkoviinietikkaa
Ohjeet
Esikäsittele paprikat ja sipulit ja suikaloi tai kuutioi ne. Kuumenna öljy paistokasarissa, lisää paprika- ja sipulisuikaleet ja kypsennä niitä muutamia minuutteja miedolla lämmöllä, silloin tällöin sekoittaen. Lisää mausteet, hillo-marmeladisokeri ja valkoviinietikka. Keitä miedolla lämmöllä 5–10 minuuttia. Jäähdytä vartti ja purkita. Paprikasalaatti on parhaimmillaan muutaman päivän jääkaappisäilytyksen jälkeen. Tarjoa slaavilaisten ruokien kanssa.
Vinkki!
Tarjoa paprikasalaattia blinien ja smetanan kera.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.