Ainekset
4–5 munan sokerikakkupohja
Kostutus
1 1/2–2 dl maitoa
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
Täyte
400–500 g omenapala-kanelihilloa
2 dl kuohukermaa
1 rkl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
Kuorrutus
2 dl kuohukermaa
2 rkl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
pala tuoretta kookospähkinää
Ohjeet
Vuoraa pesty kakunpaistovuoka kelmulla. Vaahdota täytteen kerma ja sokeri. Leikkaa sokerikakkupohja kolmeen osaan. Nosta kansipala vuokaan, kostuta vaniljamaidolla ja levitä puolet omenahillosta ja kermavaahdosta väliin. Täytä toinen väli samoin ja aseta pohjapala päälle. Suojaa kelmulla, pane jääkaappiin ja anna maustua yön yli.
Kumoa kakku tarjoiluvadille ja poista kelmu. Vaahdota kerma ja sokeri. Levitä kermavaahto kakun päälle aaltoilevaksi. Poista kuori kookospähkinän palasta ja leikkaa pala ohuiksi lastuiksi. Koristele kakku lastuilla.
Vinkki!
Paahda kookoslastut pinnoitetussa, kuivassa ja puhtaassa paistinpannussa. Voit käyttää koristeluun myös kookoshiutaleita.
Omenapala-kanelihillo
1 kg kuorittuja ja paloiteltuja omenoita
1 dl omenatäysmehua
2 kanelitankoa
1 pkt (330 g) Dansukker Hillo-marmeladisokeria
Pane omenapalat, mehu ja kanelitanko kattilaan. Keitä 5–10 minuuttia omenoiden kiinteydestä riippuen. Sekoita hillo-marmeladisokeri joukkoon, kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä vielä 2–5 minuuttia. Jäähdytä hetki, poista kanelitangot ja purkita. Säilytä jääkaapissa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Halloween-reseptit
Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Leivo suklaaherkkuja
Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.
Pellillinen herkkuja
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.
Muffinit ja kuppikakut
Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!