Kookoskiisseli ja raparperihilloke
Valmista ihastuttava kirpeähkö raparperihilloke eksoottisen pehmeän kookoskiisselin seuraksi.
Ainekset
Hilloke
500 g raparperia
1 rkl vettä
250 g Dansukker Hillosokeria
ripaus kuivattua minttua
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
Kiisseli
4 dl maitoa
4 dl (1 prk) kookosmaitoa
¾ dl maizena-maissitärkkelystä
1–1 ½ dl Dansukker Taloussokeria
Ohjeet
Huuhtele raparperit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Laita raparperit kattilaan ja lisää joukkoon vesitilkka. Kiehauta ja lisää hillosokeri, minttu ja vaniljasokeri. Anna kiehua välillä sekoitellen, kunnes raparperi on pehmennyt. Jäähdytä.
Mittaa toiseen kattilaan maito, kookosmaito, maizena ja sokeri. Anna kiehua miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli sakenee. Keitä kolme minuuttia ja nosta kattila pois liedeltä.
Jaa kiisseli tarjoilukulhoihin ja jäähdytä. Tarjoa seuraksi raparperihilloketta.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.