Kookospiparkakut
Joulun piparkakut saavat uutta makua, kun ne pyöritellään kookoshiutaleissa.
Ainekset
200 g voita tai margariinia
2 ½ dl Dansukker Taloussokeria
1 ½ dl Dansukker Tummaa siirappia
3 tl piparkakkumaustetta
TAI
1 tl neilikkaa
1 tl kanelia
½ tl inkivääriä
¼ tl pomeranssinkuorta
2 kananmunaa
7–8 dl vehnäjauhoja
2 tl ruokasoodaa
kookoshiutaleita maun mukaan
Ohjeet
Mittaa kattilaan rasva, sokeri ja siirappi, sekä mausteet. Hämmentele miedolla lämmöllä, kunnes rasva on sulanut. Anna seoksen hieman jäähtyä. Vatkaa joukkoon kananmunat. Lisää keskenään sekoitetut vehnäjauhot ja ruokasooda. Anna taikinan seistä kylmässä seuraavaan päivään.
Jaa taikina useampaan osaan ja pyörittele ohuiksi pötköiksi. Leikkaa pötköt noin kahden senttimetrin mittaisiksi paloiksi. Pyörittele palat palloiksi ja käännä ne kookoshiutaleissa kauttaaltaan. Litistä pallot littanoiksi leivinpaperin päälle uunipellille. Paista kookospiparkakut 200-asteisessa uunissa, kunnes ne ovat rapeita ja kauniin värisiä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Muista tehdä ajoissa simaa!
Tänä vuonna pääsiäinen ja vappu ovat niin lähekkäin, että sima on laitettava käymään heti pääsiäisen jälkeen. Katso perinteisen siman ohje ja maistuvat makuvaihtoehdot.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.