Lumiukkokeksit
Koristele keksit sulatetulla suklaalla, suklaamakeisilla ja oranssilla pikeerillä lumiukon kasvoiksi.
Ainekset
Taikina
5 munankeltuaista
6 dl vehnäjauhoja
120 g voita tai margariinia
1 dl Dansukker Ruokokidesokeria
2–4 tl Dansukker Vaniljasokeria
Koristeluun
2 munanvalkuaista
3 dl Dansukker Tomusokeria
oranssia elintarvikeväriä
75 g tummaa suklaata
suklaamakeisia
Ohjeet
Mittaa taikinan ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Säästä munista kaksi valkuaista kuorrutetta varten. Laita taikina jauhotetulle työlaudalle ja kaulitse 3 mm:n paksuiseksi levyksi. Ota pienellä juomalasilla tai pyöreällä muotilla keksejä ja laita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 200-asteisessa uunissa keskiritilätasolla noin 10 minuuttia. Anna keksien jäähtyä pellillä.
Valmista kuorrute. Vatkaa valkuaiset sähkövatkaimella valkoiseksi vaahdoksi. Vatkaa tomusokeri joukkoon. Ota noin 1 rkl sivuun ja värjää se oranssilla elintarvikevärillä.
Kuorruta keksit valkoisella seoksella. Paloittele tumma suklaa lautaselle ja sulata mikroaaltouunissa puolen minuutin erissä välillä sekoitellen. Koristele keksit sulatetulla suklaalla, suklaamakeisilla ja oranssilla seoksella lumiukon kasvoiksi. Anna seoksen jähmettyä keksin pintaan.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.