Ainekset
0,25 dl vettä
500 g mansikoita
0,5–1 tl rouhittua mustapippuria
1 vaniljatanko halkaistuna
3 dl (250 g) Dansukker Hillosokeria
ripaus suolaa
Ohjeet
1. Mittaa vesi kattilaan ja lisää puhdistetut, paloitellut mansikat, mustapippurirouhe ja halkaistu vaniljatanko. Kun seos höyryää, lisää hillosokeri koko ajan sekoittaen. Lisää myös ripaus suolaa. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä kevyesti poreillen noin 10 minuuttia. Kerää pinnalle syntyvä vaahto pois esimerkiksi lusikalla.
2. Anna hillon jäähtyä kattilassa puolisen tuntia. Sekoita hilloa muutamia kertoja jäähtymisen aikana. Purkita kuumennettuihin purkkeihin. Sulje huolellisesti ja säilytä viileässä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.