Omenahillopiiras
Omenapiirakan pohjataikinassa on kaurahiutaleita ja päällä omenahilloa. Tarjoa vaniljajäätelön tai -kastikkeen kera.
Ainekset
Pohja
150 g voita tai margariinia
1 dl Dansukker Ruokokidesokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
Omenahillo
4 isohkoa omenaa
1 tl vettä
150 g Dansukker Hillo-marmeladisokeria
ripaus kanelia
½ tl Dansukker Vaniljasokeria
Ohjeet
Aloita omenahillosta (voit tehdä sen jo edellisenä päivänä tai aikaisemmin.)
Kuori omenat ja leikkaa ne pieniksi tasakokoisiksi kuutioiksi. Laita ne kattilaan vesitilkan kanssa. Kaada joukkoon hillo-marmeladisokeri ja kaneli. Anna kiehua hiljalleen välillä sekoitellen noin kymmenen minuuttia. Mausta valmis hillo vaniljasokerilla.
Valmista pohja. Vatkaa voi ja ruokokidesokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää muna vatkaten. Sekoita joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Taputtele taikina halkaisijaltaan noin 24 cm piirasvuokaan tai pitkänmalliseen piirasvuokaan.
Esipaista pohjaa 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Levitä päälle omenahillo ja kypsennä piirasta vielä noin 15 minuuttia, kunnes pinta on karamellimainen.
Tarjoa vaniljajäätelön tai vaniljavaahdon kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.