Omenaiset juuresmarmeladit
Omena saa marmeladissa kaverikseen porkkanaa, palsternakkaa, punajuurta tai kesäkurpitsaa.
Ainekset
1 kg porkkanaa, palsternakkaa, punajuurta tai kesäkurpitsaa
1 rkl raastettua, tuoretta inkivääriä
1 sitruunan mehu
1 dl vettä
1 kg hapahkoja omenalohkoja
2 pkt (à 330 g) Dansukker Hillo-marmeladisokeria
Ohjeet
Kuori ja raasta juurekset. Mittaa vesi, sitruunamehu, inkivääri ja juuresraaste kattilaan. Keitä kymmenisen minuuttia. Lisää kuoritut, kodattomat omenalohkot. Keitä hiljalleen noin 30 minuuttia ja soseuta seos.
Lisää joukkoon hillo-marmeladisokeri ja keitä kymmenisen minuuttia.
Kaada säilyke puhtaisiin, kuumennettuihin lasitölkkeihin ja sulje kansilla.
Vinkki!
Omenien sijaan voit käyttää myös raparperia, ruusukvitteniä tai karviaisia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.