Pannacottaruudut
Rapeapohjainen ja pannacottatäytteinen vadelmaleivonnainen kesäiseen kahvipöytään.
Ainekset
Pohja
200 g digestive- tai kaurakeksejä
2 dl maissihiutaleita
1–2 tl Dansukker Vaniljasokeria
125 g sulatettua margariinia tai voita
100–150 g valko- tai maitosuklaata
Täyte
3–4 dl vadelmia
½ l kuohukermaa
½ l täysmaitoa
puolikkaan tai yhden luomuappelsiinin kuoriraaste
2 ½ dl Dansukker Hyytelösokeri Multia
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
Koristeluun
1–2 dl tuoreita vadelmia
mintun- tai sitruunamelissan lehtiä
Ohjeet
Murusta keksit esimerkiksi muovipussissa lihanuijalla nuijien. Lisää loppuvaiheessa maissihiutaleet ja murusta kevyesti. Sekoita joukkoon vaniljasokeri ja sulatettu rasva. Painele seos leivinpaperilla vuorattuun suorakaiteen malliseen uunivuokaan, jonka koko on noin 25x30 cm.
Sulata paloiteltu suklaa lautasella mikroaaltouunissa puolen minuutin erissä välillä sekoitellen, kunnes suklaa on sulanut. Levitä sula suklaa murupohjan päälle lusikalla ja nosta jääkaappiin siksi aikaa, että suklaa on jähmettynyt.
Ripottele pinnalle vadelmat niin, että niitä on tasaisesti pitkin pohjaa.
Mittaa kattilaan kerma, maito, hyvin pestyn appelsiinin kuoriraaste ja hyytelösokeri Multi. Kuumenna hiljalleen kiehuvaksi ja anna seoksen kiehua noin puoli minuuttia. Anna seoksen jäähtyä muutama minuutti ja kaada vuokaan varovasti. Nosta jääkaappiin muutamaksi tunniksi hyytymään ja leikkaa annospaloiksi. Koristele tuoreilla vadelmilla ja mintun tai sitruunamelissan lehdillä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.