Piparkakkubisketit
Ainekset
300 g raastettua mantelimassaa
1 munanvalkuainen
2 maustemitallinen kanelia
Täyte
150 g tummaa suklaata
1/2 dl Dansukker Tummaa Muscovadoa
1 tl piparkakkumaustetta
50 g voita
Koristeluun
noin 100 g tummaa suklaata
1 rkl öljyä
Ohjeet
Sekoita raastettu mantelimassa ja kaneli kulhossa. Lisää valkuainen ja sekoita kiinteäksi seokseksi. Nosta taikinasta nokareita leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista uunin keskiosassa 150 asteessa noin 15 minuuttia. Poista pikkuleivät pelliltä ja anna jäähtyä ritilällä.
Murra suklaa paloiksi ja pane palat kulhoon. Sulata vesihauteessa. Lisää sokeri ja piparkakkumauste. Lisää voi. Anna jäähtyä. Vatkaa voimakkaasti sähkövatkaimella. Levitä täyte pikkuleiville. Pane pikkuleivät pakastimeen 15 minuutiksi.
Murra suklaa paloiksi, pane suklaapalat ja öljy kulhoon ja sulata vesihauteessa. Kasta pikkuleipien täyte suklaaseen.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Muista tehdä ajoissa simaa!
Tänä vuonna pääsiäinen ja vappu ovat niin lähekkäin, että sima on laitettava käymään heti pääsiäisen jälkeen. Katso perinteisen siman ohje ja maistuvat makuvaihtoehdot.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.