Punaviinisiirappi
Käytä juomien, jälkiruokien ja leivonnaisten maustamiseen. Maustettu punaviinisiirappi sopii ruokiin ja kastikkeisiin.
Ainekset
5 dl punaviiniä
5 dl Dansukker Fariinisokeria
(mustapippuria)
(1 rkl balsamietikkaa)
Ohjeet
Kuumenna viini ja sokeri kattilassa. (Lisää mausteet.) Anna kiehua hiljalleen, kunnes seos sakenee siirapiksi. Anna jäähtyä puolisen tuntia. Siivilöi siirappi ja kaada pieniin pulloihin.
Käytä juomien, jälkiruokien ja leivonnaisten maustamiseen. Maustettu punaviinisiirappi sopii ruokiin ja kastikkeisiin.
Siirappi säilyy kylmässä ainakin kuukauden.
Vinkki!
Voit tehdä pienen määrän punaviinisiirappia myös keittämällä 3 dl punaviiniä ja 2 dl Dansukker Taloussokeria, kunnes nestettä on puolet jäljellä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.