Täytetyt kesäkurpitsat ja paprikat
Voit täyttää kesäkurpitsat ja paprikat jauhelihalla, nyhtökauralla, härkiksellä tai muilla kasviksilla.
Ainekset
200 g jauhelihaa
1 pieni sipuli
1–2 valkosipulinkynttä
½ punainen mieto chilipaprika
½ tl suolaa
2 dl vettä
35 g tomaattipyreetä
1 rkl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
mustapippuria myllystä maun mukaan
1 tl oreganoa tai basilikaa
150 g juustoraastetta
Lisäksi
2 paprikaa
1 kesäkurpitsa
Ohjeet
Paista jauheliha kuumalla pannulla. Hienonna sipuli, valkosipulinkynnet ja chilipaprika. Lisää ne pannulle käännellen. Mausta suolalla. Lisää vesi, tomaattipyree, siirappi, mustapippuria ja oreganoa tai basilikaa. Anna kiehua hetki ja tarkista maku. Sekoita lopuksi joukkoon juustoraaste.
Halkaise huuhdellut paprikat ja kesäkurpitsa. Poista paprikoista siemenet ja koverra kesäkurpitsan sisus. Paahda paprikan puolikkaita ja kesäkurpitsaa 250-asteisessa uunissa hetki ja täytä sitten täytteellä. Jatka kypsennystä 200-asteisessa uunissa, kunnes pinta on saanut väriä.
Vinkki!
Voit korvata jauhelihan myös kasviksilla, nyhtökauralla tai härkiksellä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.