Tomaattipiiras
Juustoisen kirsikkatomaattipiiraan täytteessä on mausteena yrttejä ja chilitahnaa.
Ainekset
Pohja
150 g voita tai margariinia
2 tl Dansukker Fariinisokeria
1 1/2 dl grahamjauhoja
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 rkl kylmää vettä
Täyte
2 rkl voita tai margariinia
2 sipulia
1–2 rkl Dansukker Fariinisokeria
3 rkl tomaattipyreetä
2 valkosipulinkynttä
1 rkl hienonnettua tuoretta oreganoa tai 1/4 tl kuivattua oreganoa
2 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa tai 1/2 tl kuivattua basilikaa
1/2 tl suolaa
1 tl sambal oelek -chilitahnaa
200 g kirsikkatomaatteja
200 g juustoraastetta
2 dl ruokakermaa
Ohjeet
Nypi rasva, fariinisokeri ja jauhot ryynimäiseksi seokseksi. Lisää kylmä vesi nopeasti joukkoon ja sekoita vain sen verran, että taikina on tasainen. Painele taikina piirasvuoan (halkaisija 26–28 cm) pohjalle ja reunoille. Paista piiraspohjaa 225-asteisessa uunissa noin kymmenen minuuttia.
Kuumenna rasva pannulla. Lisää silputut sipulit ja fariinisokeri. Kääntele hetki. Lisää tomaattipyree, hienonnetut valkosipulinkynnet, yrtit, suola ja sambal oelek. Kuumenna.
Levitä seos piiraspohjan päälle. Laita päälle kirsikkatomaatit kokonaisina tai puolitettuina. Ripottele päälle juustoraaste. Kaada päälle kerma. Jatka kypsentämistä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes pinta on kiinteä ja kauniin värinen. Koristele tuoreella basilikalla tai oreganolla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.