Uunibroileria
Katso helppo ja herkullinen ohje: Uunibroileria kermakastikkeessa. Broilerinfileet maustetaan valkosipulilla ja inkiväärillä ja haudutetaan kermaisessa kastikkeessa uunissa.
Ainekset
4 broilerinfileetä
4 rkl rypsiöljyä
½ tl suolaa
4–5 valkosipulinkynttä
1 rkl hienonnettua inkivääriä
½ dl soijakastiketta
2 rkl vaaleaa viinietikkaa
2–3 rkl Dansukker Tummaa Siirappia
3–4 dl kuohukermaa tai ruokakermaa
Ohjeet
Ota broilerinfileet huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä. Kuumenna rypsiöljy pannulla ja paista broilerinfileet molemmin puolin. Mausta suolalla.
Kuori ja hienonna joukkoon valkosipulia ja tuoretta inkivääriä ja lisää pannulle. Lisää myös soijakastike, viinietikka, siirappi ja kerma. Anna kastikkeen kiehahtaa hetki.
Laita sitten broilerinfileet ja kastike uunivuokaan ja kypsennä 200 asteessa noin 15–20 minuuttia riippuen fileiden paksuudesta.
Tarjoa seuraksi pastaa tai riisiä ja kasviksia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.