Uunikuivatut tomaatit
Käytä uunikuivattuja luumutomaatteja pasta- ja perunasalaateissa, piirakka- ja pizzatäytteissä sekä grilliruokien lisukkeena.
Ainekset
12 luumutomaattia
1/2 dl Dansukker Taloussokeria
1 rkl suolahiutaleita
1 tl rouhittua mustapippuria
1 dl oliiviöljyä
2 rkl sitruunamehua
1 valkosipuli
1 ruukku timjamia
6 rosmariinin oksaa
oliiviöljyä
Ohjeet
Pese tomaatit huolellisesti. Leikkaa tomaatit neljäksi lohkoksi ja pane ne laakealle uunipellille. Sirottele päälle sokeria, suolaa ja pippuria. Valuta päälle öljy ja sitruunamehu. Kuori valkosipulin kynnet ja levitä ne tomaattien päälle. Lisää päälle vielä timjamin ja rosmariinin oksat.
Paista uunin keskiosassa 75 °C:ssa 12 tuntia. Poista kuivat yrtit. Steriloi ilmatiivis lasipurkki ja pane tomaatit ja valkosipulin kynnet siihen. Peitä öljyllä ja sulje purkki hyvin. Säilytä koko ajan jääkaapissa ja käytä tomaatit muutaman päivän kuluessa.
Huolehdi hyvästä keittiöhygieniasta. Käytä puhdasta haarukkaa ottaessasi tomaatteja purkista.
Käytä uunikuivattuja tomaatteja pasta- ja perunasalaateissa, piirakka- ja pizzatäytteissä sekä grilliruokien lisukkeena. Kokeile myös leivän päällä salamin ja mozzarellan kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.