Vegaaninen piparkakkutaikina
Leivotaan vegaanisia joulupipareita! Vegaaninen piparkakkutaikina on herkullinen ja sopii myös maito- ja kananmuna-allergisille.
Ainekset
2 dl Dansukker Taloussokeria
1 ½ dl Dansukker Tummaa siirappia
¾ dl vettä
3 rkl piparkakkumaustetta
150 g vegaanista margariinia (maidoton)
7 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl ruokasoodaa
Ohjeet
Mittaa sokeri, siirappi, vesi, piparkakkumauste ja margariini kattilaan ja anna kiehua hiljalleen, kunnes margariini on sulanut. Lisää joukkoon vehnäjauho-soodaseos ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Voit käyttää sekoittamisessa sähkövatkainta.
Kääri taikina kelmuun ja säilytä jääkaapissa seuraavaan päivään. Ota taikina hyvissä ajoin huoneenlämpöön. Kauli taikina levyksi vehnäjauhoja apuna käyttäen ja ota muotilla piparkakkuja. Nosta ne leivinpaperoidulle pellille.
Paista 200 asteessa keskiritilätasolla 5–7 minuuttia.
Katso myös: Vegaaninen pikeeri koristeluun
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.