Vuohenjuustopizza
Nyt tehdään paras pizza bianca eli valkoinen pizza ilman tomaattia! Maistuva vuohenjuustopizza sisältää myös kermaista ricottaa, päärynää, viikunaa, hasselpähkinää ja vaaleaa luomusiirappia.
Ainekset
Pohja
25 g tuorehiivaa
1 1/2 dl haaleaa vettä
¼ dl oliiviöljyä
2 rkl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
3–4 dl vehnäjauhoja/durumvehnäjauhoja
¼ tl suolaa
Täyte
400 g chèvre-vuohenjuustoa
400 g ricottajuustoa
1/2 dl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
2–3 päärynää
4 tuoretta viikunaa
1 dl hasselpähkinöitä
Pinnalle
Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
Ohjeet
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Pane pizzan paistamista varten uunipelti ylösalaisin uuniin.
2. Murenna hiiva kulhoon ja sekoita vesi, öljy, siirappi ja suola joukkoon. Alusta jauhoja joukkoon vähitellen, kunnes saat kimmoisan taikinan. Anna kohota noin 30 minuuttia.
3. Leikkaa vuohenjuusto paloiksi ja sekoita joukkoon ricotta ja siirappi. Viipaloi päärynät ja leikkaa viikunat neljään osaan.
4. Jaa taikina kahteen osaan, ja kaulitse pohjat jauhoja apuna käyttäen. Jaa juustoseos pizzoille ja asettele päälle päärynäviipaleet, viikunalohkot ja pähkinät. Valuta päälle siirappia.
5. Paista pizzat yksitellen kuuman pellin päällä noin 10–15 minuuttia.
Vinkki!
Voit paistaa vuohenjuustopizzan myös grillissä. Kuumenna pizzakivi grillissä, siirrä pizza pizzakivelle ja paista noin 15 minuuttia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.