Täytekakkupohjan perusohje
Katso vinkit neljän munan täytekakun tai suklaakakkupohjan täyttämiseen ja koristeluun.
Ainekset
4 kananmunaa
1,5 dl Dansukker Taloussokeria tai Siro erikoishienoa sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Vuokaan
voita tai margariinia ja korppujauhoja
Kostutukseen
n. 1,5 dl laimeaa sitruunamehua tai Dansukker Vaniljasokerilla maustettua maitoa
Ohjeet
Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää siivilän läpi varovasti sekoittaen muna-sokerivaahtoon. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan.
Paista 175 asteessa noin 35 minuuttia.
Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kahteen tai kolmeen osaan. Kostuta kakku. Täytä ja koristele haluamallasi tavalla. Säilytä kakku jääkaapissa tarjoiluun asti.
Korvaamalla Taloussokerin Dansukker Tummalla Muscovadosokerilla ja lisäämällä taikinaan 2–3 rkl kaakaojauhetta saat suklaakakkupohjan.
Täytteeksi sopivat mm.:
• marjat ja hedelmät
• erilaiset hillot
• mousset
• karamellirouheet
• hedelmä- ja marjasoseet
• kermavaahto
• maustetut rahkat
• vaniljakiisseli
Koristeluun sopivat mm.:
• hedelmät ja marjat + hyytelösokerikiille
• kermavaahto
• suklaa
• tomusokerit
• marsipaani
• suklaarouhe
• makeiset
• strösselit
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.